茶韵飘香 文化润心 ——绍兴市档案馆工会组织首次小组活动
发布日期: 2023 - 05 - 08 访问次数: 字体:【


2023年5月6日下午,绍兴市档案馆工会文艺小组赴绍兴茶博物馆,开展“弘扬传统茶道文化  品鉴绍兴日铸绿茶”茶文化品鉴交流会。这是今年绍兴市档案馆成立健步走、文艺、美食、农植4个工会小组以来,组织开展的首次活动。

 

在绍兴茶博物馆,文艺小组成员首先参观了绍兴日铸茶研究院,了解了日铸茶品牌管理并现场踏看了日铸绿茶制作工艺和生产流程;在茶审评化验室中,成员们学习了日铸茶冲泡标准、品质分类和特点鉴别——精准的时间把握、统一的冲泡手法、标准的计量茶具,才能展示出不同品质绿茶的特有口感、独特香气和鲜嫩茶叶。

 

越茶,发端于汉晋,兴起于唐宋,发展于明清,兴衰于民国,强盛于当代。历史上越地茶叶名品迭出,唐人赞称越州茶、剡茶,宋明清盛名日铸茶,成为贡茶,到近现代越地茶叶又被汇聚成外销和内销的平水茶。在茶文化展厅,成员们领略了中国越茶文化的发展历程,中国是世界茶叶的原产地,而绍兴盛产的越茶在整部中国茶史中具有举足轻重的地位。一件件泡茶的实物器具,一部部书写茶文化的典籍,一幕幕茶文化场景再现,生动展现了越茶的悠久文化历史。

 

活动最后是品日铸绿茶环节。文艺小组成员一边听茶博物馆馆长讲述日铸茶的发展历程和未来发展规划,一边细细品味着清香的日铸茶,分享着今日的收获。大家一致表示,通过今天的茶文化品鉴交流活动,学习到了越茶文化,了解了日铸绿茶,对传承和弘扬越茶文化充满了责任感和使命感……

今后,市档案馆工会文艺小组将在馆党组和馆工会的领导下,以“弘扬中华传统文化、增强文化自强自信”为目标,以年度工会文艺小组活动方案为指导,充分利用绍兴市特有的丰富人文资源,继续积极组织开展工会文艺小组活动,为营造浓厚文艺氛围、增强团队凝聚力贡献工会力量。